Mè xửng Huế – từ gánh hàng rong đến đặc sản tiến vua
Chỉ có mạch nha, mè và đậu phộng, vậy mà mè xửng đi được từ gánh hàng rong ven đường tới bàn trà cung đình, rồi thành món quà Huế ai cũng nhớ.
Chuyện nghề, chuyện vị, chuyện người – những điều làm nên hồn cốt ẩm thực cố đô.
Chỉ có mạch nha, mè và đậu phộng, vậy mà mè xửng đi được từ gánh hàng rong ven đường tới bàn trà cung đình, rồi thành món quà Huế ai cũng nhớ.